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夏になると、トマト、ナス、キュウリ、トウモロコシなど、色鮮やかな夏野菜が店頭に並びます。
これらの食材は、まさに今が「旬」です。太陽の光をたっぷり浴び、最もおいしく、最も力を発揮できる時期です。
旬の食材は、おいしいだけではなく、栄養価も高く、その食材が本来持っている力が最大限に引き出されています。
旬の時期は、人にもあるのではないでしょうか。
人の場合は、
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👥コミニケ出版 の朝礼ではこんな意見が出ました。
・「人の旬は年齢ではなく、その時期によって『行動力の旬』『探究力の旬』などがあります。自分の旬は何かを考えてみたいです」
・「食べ物の旬があるように、人にも旬があるというのは面白い考え方だと思いました。私は経験を積み重ねた今、『思考力の旬』を迎えていると感じます」
・「食べ物の旬は時期が決まっていますが、人の場合、熱意を持っている人の『旬』は長く続くような気がします。心の持ちようも大事だと思いました」
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